Auteur/autrice : yourte-and-spa

Le topinambour, cette racine à la saveur douce et légèrement sucrée, est-il un légume ou un féculent ? La réponse est simple : c’est un légume ! Contrairement aux féculents…

La pomme de terre, ce tubercule si présent dans nos assiettes, est-elle un légume ou un féculent ? La réponse est sans ambiguïté : c’est un féculent. Bien qu’elle appartienne…

La carotte, ce légume croquant et coloré, est-elle vraiment un légume, ou pourrait-elle être un féculent ? La réponse est sans ambiguïté : la carotte est un légume ! Bien…

Le navet, ce légume-racine souvent sous-estimé, est-il un légume ou un féculent ? La réponse est simple : c’est un légume ! Contrairement aux féculents comme la pomme de terre,…

Le potiron, avec sa chair orangée et son goût légèrement sucré, est-il un légume ou un féculent ? La réponse est simple : c’est un légume ! Bien qu’il contienne…

Les fèves, avec leur texture tendre et leur goût légèrement sucré, sont-elles des légumes ou des féculents ? La réponse est : les fèves sont des légumineuses, ce qui signifie…

Le champignon, star des recettes gourmandes et légères, est-il un légume ou un féculent ? La réponse est claire : c’est un légume ! Même s’il ne pousse pas comme…

Le salsifis, ce légume ancien qui revient doucement sur le devant de la scène culinaire, est-il un légume ou un féculent ? La réponse est sans équivoque : c’est un…